El prestigioso chef italo-español lanza su tercer libro de recetas rápidas e innovadoras con el título 29’ COOK, una obra bilingüe, visual e interactiva pensada para todos los amantes de la cocina sin tiempo que perder.
El chef, empresario y docente Luca Dell’Oro, formado en la reconocida Escuela de Gastronomía Hofmann de Barcelona, irrumpe con fuerza en el panorama editorial gastronómico con su nuevo libro 29’ COOK: 51 recetas inéditas en menos de 29 minutos. Se trata de una propuesta innovadora que combina cocina rápida, creatividad, accesibilidad y tecnología en una edición bilingüe (español e inglés) que no deja indiferente ni a expertos ni a principiantes.
Con una estructura clara que divide las recetas en entrantes, primeros, segundos y postres, 29’ COOK destaca por su frescura y practicidad. El autor ha reinterpretado platos clásicos con un enfoque moderno, ofreciendo soluciones ideales para quienes desean comer bien sin invertir demasiado tiempo.
Además de la cuidada selección de recetas, el libro aporta una experiencia interactiva única: mediante códigos QR, los lectores acceden a vídeos y fotografías exclusivas en una cuenta de Instagram dedicada, lo que convierte cada receta en una experiencia inmersiva y dinámica.
Una propuesta para todos los públicos
El carácter accesible de 29’ COOK lo convierte en una obra ideal para cualquier lector, independientemente de su experiencia en la cocina. “Es un libro fácil, directo y para todos. No se necesita ser un chef para disfrutarlo”, explica Dell’Oro. Las recetas están diseñadas para poder prepararse en menos de 29 minutos, haciendo de esta publicación una aliada perfecta para familias, estudiantes, profesionales con poco tiempo, y cualquier persona que quiera alimentarse bien sin complicaciones.
Las opiniones de los primeros lectores no han tardado en llegar: divertida, diferente e innovadora son las palabras que más se repiten. La cercanía del lenguaje, el formato práctico y la inclusión de recursos digitales han sido especialmente valorados. Muchos coinciden en que 29’ COOK rompe con el esquema tradicional de los libros de cocina y aporta una experiencia más cercana a los hábitos de consumo actuales.
Letrame Grupo Editorial, un aliado clave en esta publicación
El libro ha sido publicado con el respaldo de Letrame Grupo Editorial, una de las editoriales más activas y comprometidas con autores emergentes y consolidados. Esta colaboración ha permitido al chef llevar su visión culinaria más allá del plato, convirtiéndola en un objeto editorial de gran calidad tanto en contenido como en presentación.
Desde su proceso de edición hasta su distribución, publicar un libro con Letrame ha sido para Dell’Oro una experiencia enriquecedora. “No publico para hacerme rico, sino rico de experiencias”, comenta con humildad el autor, quien ha encontrado en esta editorial un equipo profesional que ha respetado su esencia innovadora y lo ha acompañado en cada paso.
Para quienes se preguntan cómo publicar un libro de manera profesional, 29’ COOK representa un ejemplo claro de cómo una obra personal, bien diseñada y con valor añadido puede encontrar su lugar en el mercado editorial actual.
El perfil del autor: excelencia, innovación y pasión por la enseñanza
Luca Dell’Oro no es un chef cualquiera. Tras una brillante carrera como director de marketing en multinacionales como Nestlé y tras liderar proyectos en siete países europeos, decidió dar un giro a su vida profesional para entregarse a la gastronomía. Actualmente, combina su labor como chef con la docencia en universidades de España y Reino Unido, y ha fundado cinco empresas a lo largo de su trayectoria.
Su enfoque global y multidisciplinario se refleja en cada página de 29’ COOK. Las recetas, además de sabrosas, son una muestra de su habilidad para reinterpretar lo tradicional sin perder de vista la eficiencia y la estética. Inspirado por sus viajes, el deporte, la buena mesa y el tiempo en familia, Luca transmite una visión optimista y práctica de la cocina: creativa, accesible y divertida.
Un libro con alma propia
En un mundo donde el tiempo es un bien escaso, 29’ COOK se convierte en una herramienta imprescindible para quienes no quieren renunciar a comer bien. Las opiniones de los lectores avalan su propuesta como una guía útil, fresca y contemporánea, que se adapta al ritmo de vida moderno sin sacrificar sabor ni calidad.
Con esta tercera publicación, Luca Dell’Oro consolida su perfil como autor gastronómico innovador y confirma que la cocina también puede ser un acto de creatividad accesible para todos.
29’ COOK está disponible en librerías seleccionadas y plataformas digitales. Una obra perfecta para regalar, aprender y saborear.